26 Août 2010

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Puis je autoriser mon enfant à manger à la cantine...

Q : Puis je autoriser mon enfant à manger à la cantine puisque les produits de crête d’or sont halal ? R : Les poulets égorgés chez Crête d’Or sont halal et contrôlés par HALAL REUNION. Mais le fait que crête d'or soit halal ne signifie absolument pas qu'on peut inscrire nos...

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26 Août 2010

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Les bœuf pays sont-ils halal ?

Il existe un seul abattoir bovin agréé à la Réunion, situé à Saint-Pierre. Un processus a été engagé entre le CSHR et les responsable de l’abattoir afin d’aboutir à une certification HALAL REUNION de la viande qui y sort. A ce jour(26 /08 /2010), un frère musulman est employé de...

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26 Août 2010

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Le vinaigre de cidre de pomme est-il...

Oui, le vinaigre de cidre de pomme est halal. Tous les types de vinaigre...

26 Août 2010

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Q : Un restaurateur musulman non labélisé : haram...

23 Juin 2010

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Halal Infos N°2

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 Nous vous proposons  le deuxième numéro de notre journal...

19 Oct 2009

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Toute entreprise désirant se faire l...

Toute entreprise désirant se faire labelliser doit faire une demande écrite au CSHR

Les entreprises labellisées sont soumises à des cahiers des charges...

22 Juin 2008

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Peut-on consommer de la viande halal...

Question : On m’a toujours dit que pour qu’une viande soit licite...

16 Juin 2008

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Halal Infos N°1

Nous vous proposons au format “PDF” le premier numéro de notre...

8 Fév 2008

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Eclaircissements concernant le carmi...

Suite à de multiples interrogations de la part de nos coreligionnaires au...

6 Déc 2007

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Manger dans les récipients des non m...

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6 Déc 2007

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Ce sur quoi le Messager d’Alla...

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9 Juil 2007

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La gélatine et les mono-di glycéride...

E 471 Le caractère juridique du mono et di glycéride...

14 Avr 2007

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Les moules sont-elles halâl ?

Question : Est-il permis au musulman de consommer des moules ? Réponses :...

12 Fév 2007

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Vanilline

La vanilline est le nom du principe odorant (arôme) de la vanille, qui, dans...

11 Fév 2007

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Est-il permis de consommer les plats...

Les plats cuisinés avec le vin (ou d’autres types d’alcool) ne...

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