Questions / Réponses

Q : L’huile escargot est elle halal ?

Chez les hanafis, il est interdit de consommer de l'escargot, de la sauce d'escargot et de l'huile d'escargot.

 

 

Ingredients

Q : Le produit bifidus est – il halal ?

 

La cellule de fiqh du centre islamique de la réunion (cfci) s'est penchée à plusieurs reprises sur la question du bifidus.

Malheureusement, à ce jour (26/08/2010), ses membres ne sont pas encore arrivés à un consensus à ce sujet.

Nous ne manquerons pas de vous faire savoir les résultats des recherches en cours. 

En attendant, il est préférable de s'abstenir.

 
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Certification complète de la boulangerie / pâtisserie "Manciet" Version imprimable Suggérer par mail
Écrit par Imdadoullah_PATEL   
20-10-2009

La Commission de Surveillance du Halal de la Réunion vous informe le passage à une certification complète de l'ensemble de la production en boulangerie, viennoiserie et chocolaterie, de tous les gâteaux salés, sandwichs et glaces, de tous les produits de pâtisserie proposés à la vente par la

Boulangerie/Pâtisserie "Manciet"(Saint-Pierre)

Par conséquent les produits de pâtisserie suivants:

"Flamboyants", "Mûre-Citron", "Charlotte aux fruits rouges", "Rubis", "Etincelle", "Côte sauvage"

sont aussi certifiés halal.

Dernière mise à jour : ( 20-10-2009 )
 
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Guides des Ingrédients

Carte Ingredient v2

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Générales

Ingrédients 

Fiqh 

Attention !

Êtes-vous certain de consommer réellement du Halâl ?

Êtes-vous sûr que vous n’avez pas mangé récemment :

  • une escalope de poulet (ou un steak de bœuf) provenant d'un animal n’ayant pas été saigné au nom d’Allah ?...

 

  • des viennoiseries badigeonnées avec un pinceau contenant des poils de sanglier ?...
 
  • un gâteau cuit dans un plateau graissé au saindoux ?...
 
  • un yaourt contenant un ingrédient illicite en Islam ?... 

 

Pour vous aider à y voir plus clair sur ce genre de questions essentielles, et à être ainsi serein par rapport au caractère licite de ce que vous consommez, ayez le bon réflexe…  

Fiez-vous à la Commission de Surveillance du Halâl de la Réunion !
 

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