De nombreuses questions nous parviennent régulièrement au sujet des produits laitiers (yaourts, crèmes et desserts), notamment sur le caractère halâl (licite) des composants utilisés dans certains de ces produits.

Soucieux de répondre à l’attente de nos sœurs et frères, le C.S.H.R. a effectué depuis quelques temps déjà des démarches auprès des deux principaux industriels réunionnais concernés, en l'occurrence la SORELAIT (DANONE) et la CILAM (YOPLAIT), afin d’une part, de leur faire connaître la marque collective "Halal Réunion", et d’autre part de voir leur intérêt pour adhérer à la démarche de celle-ci.

Pour ce qui concerne les produits de la marque DANONE, des contacts favorables ont été pris avec la société sans que ceux-ci aient pu aboutir pour l’instant à l’adhésion de la SORELAIT à la marque "Halal Réunion".

Pour ce qui concerne les produits de la marque YOPLAIT, deux courriers adressés à la CILAM sont tout simplement restées sans réponse ! 

En conséquence, le C.S.H.R. n’est malheureusement pas en mesure à ce jour de fournir les éléments de garantie propres au cahier des charges de la marque "Halal Réunion" pour ces produits (traçabilité, origine des ingrédients, aspects liés éventuellement à la contamination avec des produits illicites au niveau du stockage et dans le process de fabrication, etc…).

Bien sûr, le C.S.H.R. ne manquera de vous tenir informés le cas échéant de l’évolution de la situation dans ce domaine Inshâ Allah.