1 août 2011

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Communiqué E120

Voici un communiqué important sur l’émulsifiant : e120.

Additif Alimentaire e120

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8 Commentaires

  1. Oukthi says:
    9 août 2011 à 16 h 43 min

    Salam ‘aleykoum. Je voulais avoir si possible plus d’informations sur la caractère illicite de la cochenille. En effet, je pensais que les insectes – au même titre que les poissons – ne se voyaient ps attribué de « titre » halâl ou harâm. Je vous avoue que je ne l’ai lu nulle part et que c’est une connaissance avec laquelle j’ai grandit. Mais alhamdou liLah, on en apprend tous les jours.
    J’attends donc votre réponse (étayée de citations coraniques, hadiths, etc…) baraka Lahou fikoum.
    Wa ‘aleykoum salam/

  2. taoufick says:
    20 août 2011 à 11 h 22 min

    salam
    j’ai recement vu sur un des journaux locaux la semaine passe que tous les viandes d’origine bovine a le REUNION sont tous abattu d’une maniere halal.DANS l’affirmative, est ce qu’on pourrait donc consommer d’une maniere licite les viandes qu’on trouvent dans les grande surface a la reunion qui sont estampille produit pays « nous la fé »du moins les produit qui sont pre-emballe dans les barquette sur les rayon frais

    • Halal Reunion says:
      26 août 2011 à 5 h 44 min

      Assalamoualeykoum
      suite a votre question, nous tenons à vous informer que les animaux sont abattu conformément aux principe islamique. Nous pouvons dire que le trajet de la viande en grosse carcasse partant en boucherie suit un parcours conforme aux exigences halal : sans contamination.

      Cependant, nous ne pouvons pas dire autant de la découpe en morceau et la mise en barquette destinée aux grandes surfaces dans l’atelier d’emballage, étant donné qu’il y a des croisements possible avec la viande de porc qui est abattu dans une autre unité, mais dont les carcasses sont travaillées et emballées dans le même atelier que celui du boeuf.

      Wassalamoualeykoum

  3. mehdi says:
    28 août 2011 à 23 h 11 min

    Assalamoualeykoum
    étant nouveau a la réunion je vous demande si les mc donalds et quick sont hallal a la reunion comme certains en métropole ou pays du maghreb

    • Halal Reunion says:
      6 septembre 2011 à 8 h 40 min

      A ce jour ( 06 /09 /2011) les enseignes « mc donald et quick » n’est pas contrôlée par le CSHR et ne possède donc pas de label Halal Reunion. Ainsi, le CSHR n’a pas la capacité de se prononcer sur ces produits. Il convient au consommateur musulman de s’assurer que les produits qu’il achète sont licites (halal) à la consommation.

  4. waliya says:
    7 septembre 2011 à 10 h 30 min

    assalamwaleykoum
    au mac do j’ai eu la possibilité de voir le certificat hallal des viandes pourqoi donc, n’est il pas labelisé? et quels sont les restaurants hallal dans l’ile?
    merci
    assalamwaleykoum

    • Halal Reunion says:
      7 septembre 2011 à 19 h 34 min

      A ce jour ( 08 /09 /2011) les enseignes « mc donald et quick » n’est pas contrôlée par le CSHR et ne possède donc pas de label Halal Reunion. Ainsi, le CSHR n’a pas la capacité de se prononcer sur ces produits. Il convient au consommateur musulman de s’assurer que les produits qu’il achète sont licites (halal) à la consommation.

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