Un restaurateur musulman non labélisé : haram ?

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Q : Un restaurateur musulman non labélisé : haram ? R : Non, on ne peut pas dire que les restaurateurs musulmans qui ne sont pas labélisés sont tous haram. Il y en a sûrement beaucoup qui respectent scrupuleusement les règles du halal. La seule chose sur laquelle on peut se prononcer concerne les entreprises  labélisées halal-réunion qui ont acceptées d’être transparents dans leur gestion du halal et se font accompagner et contrôler par le CSHR.
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